因偶像剧《转角遇到爱》,被两岸粉丝热捧,如今已是台湾小吃销售排行榜第一名。现今从台湾头走到台湾尾,每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响,浇上稀薄的太白粉浆后,再搭配几片青菜和一个土鸡蛋,最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上,扑哧四溢的香气中,顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。
牡蛎溶化的滋味,还有鸡蛋酥壳、香葱的味道,让爱浪漫也爱美食的年轻人垂涎三尺。11月13日,你也可以带你的她(他)来乐之地吃正宗的蚵仔煎,原汁原味的台湾美食!
必吃一:蚵仔煎
推荐指数:★★★★★
“蚵仔煎”闽南话为ǒuājīan,普通话译作“海蛎煎”,在台剧《转角遇到爱》里是念偶哇煎。明星都爱吃!必吃二:大肠包小肠
推荐指数:★★★★★
将体积大的糯米肠切开,夹住体积较小的台式香肠,放一些生菜、酸甜的萝卜干,恰到好处的油而不腻,香而不厌。
必吃三:台湾椰奶
推荐指数:★★★★
椰奶是由椰汁和研磨加工成熟的椰肉而成,低蛋白无纤维,营养丰富,是养生、美容的佳品。
必吃四:轰炸大鱿鱼
推荐指数:★★★★★
轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
必吃五:盆栽冰淇淋
推荐指数:★★★★
用朴实的容器装上土一般的饼干,佐以冰淇淋清凉口感,最后用植物点缀,还原盆栽意境,像真的一样。用心将原本距离感的静态植物,变成活生生的吃食。
必吃六:章鱼小丸子
推荐指数:★★★★★
大小如乒乓球的章鱼小丸子,金*娇嫩,口感新鲜,味美!必吃七:阿里山烤肉
推荐指数:★★★★★
无污染、绿色环保为理念,用进口韩国烧烤煎制而成的阿里山烤肉,深受亚洲各国以及各地区的好评。必吃八:澎湖湾秋刀鱼
推荐指数:★★★★
煎、烤出来的秋刀鱼,口味鲜嫩,具有非常高的营养价值。必吃九:台湾海螺串
推荐指数:★★★★
台湾深海的海螺肉制作而成,肥而不腻,润滑可口。必吃十:油炸冰淇淋
推荐指数:★★★★
将冰淇淋放入面包后油炸,焦*清脆,清凉可口。沭阳新生活,尽在乐之地!
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