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TUhjnbcbe - 2021/8/7 2:56:00
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哪些农产品最受网购消费者欢迎?

你的家乡是农产品电商50强县吗?

农产品电商在改变什么?

年5月5日,第二届中国农产品电子商务峰会在云南省红河州弥勒市举行。此次峰会一个重要环节就是新农堂和阿里研究院共推的“杰出新农人评选”。

本文根据阿里巴巴集团副总裁阿里研究院院长高红冰:《从“客厅革命”到“厨房革命”——阿里农产品电子商务白皮书》报告整理。

通过大数据解读我国农产品电子商务发展的趋势。

▼阿里研究院院长高红冰

在发布这个报告之前有关于农产品的两点体会:

第一,农产品的上行难,很大程度上在于能不能把农产品标准化、规模化、产业化,把产业链拉通;

第二个小体会是我们有太多好的农产品,但这些农产品的背后能不能真的完成集约化?能不能完成高端的设计和策划?能不能把产品的附加价值做好?

阿里农产品交易额首超千亿元

这个报告,我们聚焦从农产品销售情况来看:

白皮书数据显示,年阿里巴巴平台农产品交易额超过亿元,同比增速超过40%。增长速度超过平台总体20%多的增速,反映出农产品电商良好的增长势头。

从品类来看,年在阿里平台销售额最高的农产品是坚果,超过亿元,紧随其后的是茶叶和滋补品,第四至第十位依次为果干、水果、肉类熟食、饮用植物、绿植、水产品和奶制品。

与年相比,年坚果超越茶叶、绿植超过水产品,其他八个品类排名不变。这反映出消费者对坚果、绿植钟爱有加,同时消费结构相对稳定。

再从地区分布上看,按农产品销售额,在阿里平台上全国各省市区分为五个梯队。

第一梯队由江苏和浙江构成,其农产品销售额均超过亿元,领先优势明显。在江苏,苏州的增长贡献最大,新增贡献度达70.4%。在浙江,杭州的增长贡献最大,新增贡献度达55.0%。

第二梯队包括广东、上海、安徽、山东和福建。一二梯队竞争激烈,与年相比,年江苏超过浙江、广东超过上海、安徽超过山东和福建。

第三梯队包括湖北、北京、河南、云南、湖南、四川,第四梯队包括陕西、辽宁、广西、江西、河北、吉林、天津、内蒙古,其它是第五梯队。

白皮书首度公布“农产品电商50强县”

在大会上,基于农产品销售额排名,阿里研究院首次发布了“年农产品电商50强县”,这也是国内首次用大数据来揭示出县域农产品电商竞争格局。

“农产品电商50强县”广泛分布在全国十五个省区,其中浙江13个、江苏9个,福建7个、山东6个。东部占72%,中西部占28%。海宁、安溪、沭阳、临安、武功、义乌、武夷山、新郑、太仓和永康位居前十位。

第一个特征就是三七开,发达省份的农产品,跟不发达省的农产品大概占30%到70%,这不发达地区有30%,那些县都纳入了50强县。

那么这些农产品当中有一个很大的特点,就是这张图是值得大家看的,就是产销合一的农产品和产销分离的农产品是不同的。那么产消合一意味着什么呢?意味着从原产地发货到全国,也就是说本地的商品已经跨越了那些原来的线下的采购商,直接在网上卖到全国的占比超过60%。

像五常的大米、安溪铁观音这些地标性产品已经实现了高度的产消合一,产销合一意味着原产地的生产者放到网上以后,把商品直接卖给消费者,我想这是非常重要的价值链转变,这个转变意味着当地的这些农民们或者网商们,他们可以不再依赖于原来传统的线下采购商来生存,他们可以实现直接把商品卖给全国消费者的这样一个过程,这就是电商的力量。

那么另外一些情况是在产销分离的情况下,来自义乌永康这些地方大部分是在贸易中心或者批发市场上,他们聚集了线下的采购,再把商品卖到全国,所以我们看到这个趋势也就是产销合一,未来会变成我们主要的一个发展的方向。

“农产品电商50强县”部分案例显示,电商给当地带来创新机会。比如在江苏沭阳县,电商销售带动花木实现了产业化,促成鲜切花、多肉植物等超过个新品种涌现壮大。陕西武功县聚合数百种西北特色农产品,通过发展电商实现“买西北、卖全国”。

大数据揭示各地农产品消费特征

年,在阿里平台,广东、浙江、江苏引领农产品消费,网购金额名列前三位。第四至第十位依次为上海、山东、北京、福建、湖北、河南和四川。

通过挖掘海量数据,阿里研究院有意想之中、也有意料之外的发现。比如想到了浙江卖出的西湖龙井全国最多(占比超过85%),但没想到浙江网购普洱茶金额是西湖龙井的2.4倍;想到了江苏卖出的大闸蟹全国最多(占比超过80%),但没想到广东网购大闸蟹最多(网购金额比江苏多10.4%);想到了榴莲是最受欢迎的热带水果之一,但没想到东北人最爱榴莲。

所以大家可以看到这些产品,他在不同的这个地区的销售情况,其实大家可以找到市场的方向,这个数据背后这一年来他有些什么特点呢?

第一个是进口产品变成农产品的一个热门话题,进口商品变成了今天农产品的爆款和热点。

还发现网络的直播、网红经济,在农产品代言和消费互动营销体验、内容营销方面变成了一个非常大的亮点,由于视频的直播,可以直接把农村一些有特色的商品这个现场场景传递给消费者,带来消费者的

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